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紀州備長炭や木酢液に関わる資料を掲載しています。ちょっと専門的なところもありますが、紀州備長炭や木酢液を購入する上での参考にして頂ければ幸いです。
単位:トン
 
昭和60年
平成5年
平成6年
平成7年
平成8年
平成9年
平成10年
平成11年
平成12年
国内生産量
32,255
72,662
72,475
69,896
66,611
61,170
58,955
66,946
56,456
輸入量
6,684
93,582
90,878
92,364
98,998
105,249
103,443
117,797
129,440
輸出量
151
67
151
149
131
117
110
123
198
消費量
38,788
166,177
163,202
162,111
165,478
166,302
162,288
184,620
185,698
消費量に占める割合(%)
 
紀州備長炭
6.3
1.0
1.0
1.0
1.1
1.0
1.1
1.0
0.9
中国炭
0.0
2.8
5.4
9.2
12.2
17.3
19.8
24.3
26.3
国内生産量内訳
 
白炭
7,003
6,577
5,910
5,789
5,790
5,410
5,454
5,056
4,608
紀州備長炭
2,488
1,680
1,555
1,672
1,740
1,741
1,853
1,768
1,726
占有割合(%)
35
26
26
29
30
32
34
35
37
黒炭
25,252
28,152
27,015
25,344
24,784
23,381
21,417
21,856
20,122
粉炭
-
37,933
39,550
38,763
36,037
31,157
31,129
38,869
30,217
竹炭
-
-
-
-
-
1,222
955
1,165
1,510
32,255
72,662
72,475
69,896
66,611
61,170
58,955
66,946
56,457
輸入量
 
木炭
6,684
43,858
50,268
51,658
57,598
65,709
66,938
86,136
93,119
ヤシガラ炭
-
49,724
40,610
40,706
41,400
39,540
36,505
31,661
36,321
6,684
93,582
90,878
92,364
98,998
105,249
103,443
117,797
129,440
輸入内訳(木炭)
 
中国
-
4,736
8,861
14,891
20,270
28,741
32,067
44,896
48,849
占有割合(%)
 
11
18
29
35
44
48
52
52
インドネシア
436
7,921
14,794
17,400
19,155
18,067
15,836
17,084
18,185
マレーシア
562
9,219
8,432
6,108
9,710
11,883
12,591
18,199
21,863
シンガポール
5,160
10,428
9,272
7,161
5,465
3,304
3,654
3,378
1,953
タイ
-
1,891
1,610
1,860
1,216
1,426
798
1,173
878
アメリカ
-
8,533
5,816
3,617
991
1,243
852
298
222
その他
526
1,110
1,483
621
791
1,045
1,140
1,108
1,169
6,684
43,858
50,268
51,658
57,598
65,709
66,938
86,136
93,119
資料:特用林産関係資料(林野庁経営課特用林産対策室)
紀州備長炭の生産量は表からおわかりのように、1,726トン余り(平成12年)しか生産していません。それだけ国産の備長炭は少ないということになります。最近、海外から輸入された備長炭であるのに国産の紀州備長炭と偽って販売されるのを目にすることがあります。我々専門家が見るとすぐに解るのですが、輸入の備長炭はどうしても精錬があまいので、燃料にすると立ち消えする、爆張(炭が破裂したりはねたりする)するといった状況が起こることが多いようです。一般の方が簡単に見分ける方法のひとつに、備長炭を手でこすってみてください。国産の備長炭ならば精錬か十分行われているので、手が真っ黒になりません。(消し粉の灰はすこし手につきますが、黒色ではなく灰色です。)黒炭のように手が真っ黒になるのは国産の紀州備長炭ではないと疑ってください!

紀州備長炭窯元:紀州炭工房 info_sumikobo@sumikobo.net

本社住所:和歌山市向8−15

TEL:073−457−2462

FAX:0724−91−2777

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